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Life is Precious and Beautiful.
http://suelalaby.blog80.fc2.com/   ~ガーデニングと日々の色々~
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Gift of Appreciation

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    Today's my husband's birthday. 


I always give him a present like this every year to show my feeling of thanks.  However, it's not so easy to think of what my husband likes every year.  But, one thing I can say is that he likes anything electronic.  So, this year I decided to give him an electric tooth brush, since he's got a cavity in his back tooth and is seeing a dentist every weekend. 


今日は主人の誕生日です。 毎年、主人に日ごろの感謝の気持ちを込めてプレゼントをしています。 でも、毎年、何をあげたら良いのかを考えるのは結構難しいものです。 ただ、一つ言えるのは、彼が電化製品好きだということです。 という事で、今年は最近、虫歯で困っている主人の為に電気歯ブラシをプレゼントする事にしました。


IMG_3520.jpg   I hope this would prevent him from getting a cavity again.  これで新たな虫歯の予防ができると良いのだが(笑)。



~覚えておくと便利な英語~


cavity = 虫歯


If you eat too much candy, you'll get a cavity soon. 


甘い物ばかり食べ過ぎると、直ぐ虫歯になっちゃうよ。



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水色の海の妖精?!

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何だこりゃ?!


What is it?


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変な物を発見!


I found something weird! 


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近くで見てみた。


I took a closer look at it.


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超ド・アップ映像だけど・・それでも、正体は不明。


I took a close-up photo of it, but I still can't identify this object. 


 


~覚えておくと便利な英語~


weird =  奇妙な 、不可思議な、風変わりな


take a closer look = じっくりと見る


close-up photo = アップで撮られた写真など


identify = 確認


obeject = 見たり、触ったり出来る(小さな) 物

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I Love this Beach!

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Beware of high waves! 


高波に注意ですよ!


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Here they come! 


キターー!


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Run! Becky! Run! 


逃げてベッキー!


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Wow! That was close!


ふぅ~ 危なかった・・

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My Gardening Life.

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~まだ生きていたオレガノケントビューティー


This 'Oregano Kent Beauty' which I've left it behind for nearly two years for some reasons was still fortunately alive.  Last week, I was able to change it into brand new soil and gave some plant food. Now, I'm waiting for it to become fully bloomed and beautiful like it used to be 2 years ago.  訳あって2年近くも放置してしまっていたオレガノ・ケント・ビューティーですが、奇跡的にまだ生きていてくれました。 先週、やっと新しい土と肥料を入れ、元の美しい姿になるよう、頑張っています。


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~初めての寄せ植え!~


左は近所の花屋さんで100円で売られていたコニファーの苗(たぶんゴールドクレスト)、その隣はホームセンターで一目惚れして購入したサントリナ・グレーです。 一見、コニファーの苗っぽいですが、これはれっきとしたハーブだそうです。 そして、中央は同じくホームセンターで見つけた昼間だけ花咲くガザニアです。この写真を撮った時は日も暮れはじめたころだったので、花が閉じてしまっていました。 いちばん下に写っているのは庭の隅に生えていたリシマキア・オーレアです。 まだ、殺風景ですが、大きくなって良い感じになればと、期待しています。




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今、ガーデニングにハマっています!

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I'm into doing the gardening, now! 


It supposed to be a rainy season at this time of the season, but there are lot of sunny days these days.  Is something happening to our environment?  Anyway, rainy day usually makes me feel depressed, so fine weather like these days makes me feel really great.  The power of the sun always energizes me and let me feel like doing something new. 


Right now, I'm into doing the gardening!  That's because I was influenced by the neigborhood people whose house is nicely decorated with beautiful seasonal flowers.   I believe that flowers and plants have somekind of magic that heals and relaxes people.   However, I don't have much knowledge about flowers and plants, so now I'm having a hard time studying about taking good care of them. 


今時期は、じめじめする梅雨時なはずなのに・・雨雲はいずこへ?? 最近、私の住む地域では、晴天が続いています。 やっぱり、これは地球環境の異変でしょうか?? ともあれ、私は雨の日は凄く憂うつな気分になるので、この晴天つづきはなによりです。 太陽の力でレフレッシュすると、何か新しい事に挑戦してみたくなるんです。


と言うことで、今、私はガーデニングにハマっています。 きっかけは、ただ単純にご近所さんのガーデニングの様子や綺麗に季節の花々で飾られた玄関アプローチなどを見て刺激されたからなのです。 木や花って不思議と人を癒したり、リラックスさせてくれる、魔法のような力があると私は思います。 とは言え、私はまったくのガーデニング初心者で、木や花の知識は何もありません。 なので、ただ今必死になって勉強中なのであります。


今日のワンポイント英語!


I’m into ~ = 私は~にハマる と言う意味でよく使われます。


例文: I'm into playing tennis, now!


     I was really into playing baseball  when I was in highschool.


 


 

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簡単美味しいゴーヤチャンプルー

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~これからの季節は栄養満点のゴーヤチャンプルーがおすすめです!~


材料3人分:  ゴーヤ一本   木綿とうふ 1丁    豚コマ 300gm  卵3個   カツオぶし(トッピング用)  塩・コショウ 適量   めんつゆ 大さじ4~5(味を見ながらお好みで)


ゴーヤは水で軽く洗ったら、立て半分に切ります。 そして、スプーンなどで種とわたを取り、5mmの厚さの半月切りにしていきます。


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その後、軽く塩を振りなじませてから、熱湯をまわしかけて直ぐに冷水につけて荒熱を取り、ざるに上げます。 


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豆腐はお好みの大きさに切り、ざるに入れて置くと余計な水分が出てくれます。その間、適当な大きさに切り、軽く塩・コショウで下味を付けた豚コマをサラダ油大さじ1~2を熱したフライパンで色付くまで炒めます。 豚肉が色よく炒まったら、フライパンから取り出しておきます。 次に、必要ならサラダ油を再び加えて、ゴーヤ豆腐を炒めます。 火が軽く通ってきたら、先ほどの豚肉を戻し入れて、めんつゆ大さじ5を鍋はだから流し入れて、香り立つまで炒めます。 最後の仕上げに溶き卵を回しかけてほどよく火が通ったら出来上がりです。 


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後は器に盛り、トッピングにカツオ節を振り掛けて出来上がり♪ 是非、お試し下さい。 **もし、素材の色を活かしたい場合はめんつゆの量を少なめにして、かわりに市販のカツオの粉末だしをお好みの量加えても良いですね♪**



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湘南の地で夫と娘、そしてベッキー(ウェリッシュ コーギー ペンブローク)の三人と一匹で暮らしています。

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